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Les classiques de la cuisine Italienne
Petits tapas a l'italienne pour accompagner l'apéritif
Bruschetta garnie de tripes a la Romaine, pecorino, citron confit menthe fraiche
Friture de petits poissons fait minute
Quasi de veau, anchois, câpres, roquette, mayonnaise et thon
AllergenenlijstBoulettes de veau et boeuf, sauce tomates et crème de Grana Padano
AllergenenlijstArtichauts frits, spécialité Romaine
AllergenenlijstLangoustines crues marinées au citron et poivre de Timut
Polenta grillé, girolles sauté & herbes fraiches
Gnocchi de semoule a la romaine, sauce au pecorino crémeux
Velouté de pommes de terre, châtaignes & lamelles de champignon de saison
Rigatoni, fromage de brebis et poivre noir
AllergenenlijstTagliatelle aux oeufs, Sauce bolognese de veau et boeuf
AllergenenlijstLinguine enrobé d'une bisque d'homard, homard grillé, et poutargue Memmi
AllergenenlijstLinguine au citron et tartare de gambas
Risotto au gorgonzola, noix et poire
Lasagne au potimarron, provola fumée et sauge
Ossobuco de 30 heures et polenta crémeuse
AllergenenlijstFilet de cabillaud, poireaux brulés, sauce beurre blanc aux agrumes
AllergenenlijstFilet de daurade a l'acquapazza (tomates cerises, pommes de terres, olives, celeri et fumet de poisson safrané)
Haut de cuisse de poulet mariné, snacké, chou bok choy, sauce verte Piemontaise
Notre tiramisu au bon goût du café Lavazza
AllergenenlijstPoire confite au vin rouge, praliné de amaretti, glace fiordilatte de bufala
AllergenenlijstMillefeuille minute a la vanille bourbon et figues fraiches
AllergenenlijstGateau de polenta a l'orange, mousse de mascarpone et caramel a la pomme
Du mardi au dimanche
