Les classiques de la cuisine Italienne
Petits tapas a l'italienne pour accompagner l'apéritif
Mozzarella de bufala panée et frite, sauce arrabbiata
Список аллергеновRicotta a la tomate cerise, creme d'artichaut a la poutargue, le tout servi avec de la focaccia croustillante
En-cas a base de jambon roti, artichaut, provolone et roquette
Boulettes de veau et boeuf, sauce tomates et crème de Grana Padano
Список аллергеновCreme de topinambours, fenouil et grenade
Список аллергеновArtichauts frits, spécialité Romaine
Список аллергеновQuasi de veau, anchois, câpres, roquette, mayonnaise et thon
Список аллергеновSardines millésimées, servie avec du pain au levain Poujauran
Список аллергеновCarpaccio de thon rouge, vierge aux agrumes, échalotes et shiso rouge
Croustillant de gambas, legumes du marché, condiment aigre douce, au vinaigre balsamique de Modena
Rigatoni, fromage de brebis et poivre noir
Список аллергеновRigatoni, fromage de brebis, poivre noir et Truffe noire du Molise fraiche
Список аллергеновTagliatelle aux oeufs, Sauce bolognese de veau et boeuf
Список аллергеновLinguine enrobé d'une bisque d'homard, homard grillé, et poutargue Memmi
Список аллергеновPappardelle aux cèpes, ragout de champignons et creme de Grana Padano
Список аллергеновfusilli Rummo, sauce tomate confit CIRIO, olives, câpres, et coeur de burrata
La VRAI lasagna a la Bolognese, pates fraiche aux épinard et basilic, ragout Bolognese, béchamel et GRANA PADANO
Escalope de veau à la milanaise, caviar d’aubergine, tomates cerises, roquette, Grana Padano
Список аллергеновPoulpe grillé, creme de pommes de terre, chicorée braisée, et olives taggiasche
Список аллергеновTagliata de thon rouge en croute de pistache, caponata de legumes a la Sicilienne
Notre tiramisu au bon goût du café Lavazza
Список аллергеновSorbet de fruit individuel, parfum selon l'arrivage du marché 1 seul parfum par pot.
Chou praliné, glace noisette et sauce au chocolat Gianduja
Список аллергеновPoire confite, Sbrisolona a l'huile d'olive, sorbet pêche de vigne
Список аллергеновCréme Patissiere au citron et au cacao, génoise imbibé a la liqueur Alkermes et pépites de chocolat
Abricot, Pomme, Ananas et Fraise
Au choix entre Aperol, Campari ou Saint Germain, prosecco et de l'eau petillante
Campari, Martini rouge et eau pétillante
Campari, Martini rouge et gin Bombay Sapphire.
Vodka, ginger beer, coulis de fruits rouge
Amaro Santoni, tonic Fever Tree
Cocktail sans alcool Demander au serveur.
Vodka infusée aux olives, Ginger beer, citron
Verre
Du mardi au dimanche
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