Les classiques de la cuisine Italienne
Petits tapas a l'italienne pour accompagner l'apéritif
Bruschetta garnie de tripes a la Romaine, pecorino, citron confit menthe fraiche
Friture de petits poissons fait minute
Quasi de veau, anchois, câpres, roquette, mayonnaise et thon
Lista de alérgenosBoulettes de veau et boeuf, sauce tomates et crème de Grana Padano
Lista de alérgenosArtichauts frits, spécialité Romaine
Lista de alérgenosLangoustines crues marinées au citron et poivre de Timut
Polenta grillé, girolles sauté & herbes fraiches
Gnocchi de semoule a la romaine, sauce au pecorino crémeux
Velouté de pommes de terre, châtaignes & lamelles de champignon de saison
Rigatoni, fromage de brebis et poivre noir
Lista de alérgenosTagliatelle aux oeufs, Sauce bolognese de veau et boeuf
Lista de alérgenosLinguine enrobé d'une bisque d'homard, homard grillé, et poutargue Memmi
Lista de alérgenosLinguine au citron et tartare de gambas
Risotto au gorgonzola, noix et poire
Lasagne au potimarron, provola fumée et sauge
Ossobuco de 30 heures et polenta crémeuse
Lista de alérgenosFilet de cabillaud, poireaux brulés, sauce beurre blanc aux agrumes
Lista de alérgenosFilet de daurade a l'acquapazza (tomates cerises, pommes de terres, olives, celeri et fumet de poisson safrané)
Haut de cuisse de poulet mariné, snacké, chou bok choy, sauce verte Piemontaise
Notre tiramisu au bon goût du café Lavazza
Lista de alérgenosPoire confite au vin rouge, praliné de amaretti, glace fiordilatte de bufala
Lista de alérgenosMillefeuille minute a la vanille bourbon et figues fraiches
Lista de alérgenosGateau de polenta a l'orange, mousse de mascarpone et caramel a la pomme
Du mardi au dimanche
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